日前，希森美克總經理蔣衛中先生到訪廣州華爾頓。華爾頓凌總，中國抗菌協會專家，是國內將抗指紋納米技術應用于水槽上的第一人。交流期間，雙方共同探討了納米親水抗菌涂層在水槽行業的應用。

會面現場

希森美克與華爾頓在健康廚房理念上達成一致，希望消費者能進一步認識到抗菌水槽的優越性。據了解，廚房落水系統和廚房用品是肝炎、腸胃炎、流行性腦膜炎等疾病的主要傳播體。而目前市場上的水槽落水系統一般都是塑料制品，在潮濕環境中極易滋生繁殖大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等各類致病細菌。但人們在清潔廚房時多采用流水沖刷你或定期消毒的辦法，流水沖刷雖然能在一定程度上清除污垢，但無法沖掉全部細菌，也不能抑制細菌的繁殖。消毒劑雖然能有效殺菌，但持續時間不長，而且有機化學品會產生環境污染。

華爾頓水槽

抗菌水槽的抗菌原理在于其中添加的納米銀粒子。納米銀粒子在接觸到生物細胞時，由于細胞膜本身具有負電荷，能依靠其產生的庫侖引力，牢牢地吸附在細胞膜上，并且能進一步穿透細胞壁進入細菌內部，與巰基發生反應，是細菌的蛋白質凝固，達到破壞細菌的細胞合成酶的活性，使細胞喪失分裂繁殖能力。當細菌失去活性后，銀粒子又會從菌體中游離出來，反復進行殺菌活動。在加速老化試驗中，水槽中的納米銀粒子利用其緩擇溶出性機理，抗菌性能可以和材料同壽命，可以使用10年甚至更長時間，并且其溶出量仍遠低于總含量，對活性成分幾乎沒有影響，抗菌效果顯著。

電鏡下的納米銀

納米銀抗菌過程

納米銀離子抗菌原理